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1963年,北京故宫处理清宫贡茶,在茶库中发现陈茶2吨多,其中就有一部分普洱茶。在《普洱茶与清皇朝》一文提及:“1963年10月23日,一次偶然机会,我在北京茶厂见到这些陈年贡茶实物。万寿山普洱茶怎么样泡-万寿山普洱茶怎么样泡好喝(10月推荐): 百岁山泡茶怎么样 此茶膏呈长条形,将几十块装入青花瓷罐。
所以茶叶的储存也是一门学问, 那普洱茶该怎么储存呢? 一、区分生茶和老茶 上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主,即未经过人 工发酵工序。普洱茶在被氧化的过程中茶多酚会大量消失,而茶褐素大量增加,宇普洱茶茶褐素原本是一种水溶性色素,属多酚类物质,主要由茶黄素和茶红素氧化聚合而成,在普洱茶(熟茶)中占6%左右。
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